Dezvoltat de studioul Arc System Works, cu sediul in Yokohama, Guilty Gear Core este cel de-al treilea titlu al seriei si laudat drept unul din cele mai balansate jocuri de fighting de pe piata la ora actuala, datorita unui sistem rafinat de lupta ce beneficiaza de trei moduri distincte de joc.

Guilty Gear Core are peste 20 de combatanti mortali si include o versiune EX aditionala a tuturor caracterelor existente in serie, pe langa care sunt introdusi si doi luptatori "reconstruiti" de la 0, A.B.A. si Order-Sol, care nu au fost pana acum vazuti in afara Japoniei.

Guilty Gear Core foloseste la maxim controller-ul Wii, permitand jucatorilor sa miste caracterele cu control pad-ul de pe Nunchuk si sa foloseasca Wii Remote-ul pentru atacuri atat simple cat si complexe. Unele din cele mai slabe atacuri sunt mapate pe butoanele Wii Remote-ului iar atacurile speciale sunt executate prin intermediul atat al butonului cat si a miscarii Nunchuk-ului sau Wii Remote-ului.